Come promesso, in collaborazione con le insegnanti di Momiji, centro di lingua e cultura giapponese, che hanno supervisionato questo lavoro, ecco il primo capitolo del mio Prontuario di Viaggio.

Come dicevo in un post precedente, comunicare in Giappone spesso è difficile, ma è necessario per prendere la giusta linea della metro nella corretta direzione, ordinare un pasto, spiegare di cosa si ha bisogno o notificare un problema. L’inglese è poco parlato o parlato male dai locali e la maggior parte dei turisti non conosce la lingua giapponese.

Quindi come si fa? Ci si può dotare di materiale scritto, da leggere o da mostrare all’occorrenza. Di qui nasce l’idea di questo compendio, suddiviso in capitoli tematici, per essere di più facile consultazione. Potrai usarne solo uno, o portarli tutti con te, in base alle tue esigenze.

Visto che la cucina è una delle mie passioni, ho deciso di iniziare proprio da qui. Qui di seguito puoi trovare delle frasi utili per spiegare le tue esigenze alimentari ed alcune patologie legate in qualche modo all’alimentazione;  nel prossimo post, ancora a tema cucina, ci sarà un elenco spero esauriente di cibi e bevande, per far sì che tu possa destreggiarti con i menu, ma anche per segnalare eventuali allergie o intolleranze.

Se lo desideri, puoi scaricare in formato pdf le pagine del prontuario, già impaginate, pronte per essere stampate, messe in valigia e portate nella tua avventura.

Per le immagini decorative, si ringrazia il sito Japan Lover per aver messo a disposizione i suoi goodies.

 

Prontuario di viaggio – La cucina: frasi utili

 

Io sono vegetariano/a.

Watashi wa bejitarian desu.

私はベジタリアンです。

 

Ci sono piatti vegetariani?

Bejitarian ryōri ga arimasu ka?

ベジタリアン料理がありますか？

 

Io sono vegano/a.

Watashi wa vīgan desu.

私はヴィーガンです。

 

Io non mangio …

Watashi wa… o tabemasen.

私は … を食べません。

 

Io sono allergico/a a …

Watashi wa … arerugī ga arimasu.

私は … アレルギーがあります。

 

Io sono celiaco/a. / Io non posso mangiare alimenti come grano etc. che contengono glutine.

Watashi wa seriakku byō desu. / Watashi wa komugi nado guruten o fukumu tabemono ga taberaremasen.

私はセリアック病です。／ 私は小麦などグルテンを含む食べ物が食べられません。

 

Io sono allergico a fave e piselli.

Watashi wa sora mame to endō mame no arerugī ga arimasu.

私はそら豆とエンドウ豆のアレルギーがあります。

 

Io sono diabetico/a.

Watashi wa tōnyō-byō desu.

私は糖尿病です。

 

È piccante?

Karai desu ka?

辛いですか？

 

È dolce?

Amai desu ka?

甘いですか？

 

Il conto, per favore.

Okanjō o onegai shimasu.

お勘定をお願いします。

 

Vorrei pagare con la carta di credito.

Kādo de onegai shimasu.

カードでお願いします。

 

 

Per qualsiasi chiarimento, domanda ulteriore, richiesta di inserimento di altre frasi che ritieni utili, non esitare a scrivermi. A presto, per la seconda parte del capitolo del capitolo sulla cucina.

4 Agosto 2017